25g tuorehiivaa
2dl kädenlämpöistä vettä
1tl suolaa
3rkl öljyä
5dl vehnäjauhoja
päälle
1tlk paseerattua tomaattia esim.valkosipuli
10 viipaletta parmankinkkua
2pkt mozzarellaa
rucolaa
suolaa, pippuria ja pizzamaustetta
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää muut aineet. Anna taikinan kohota liinan alla 30min. Kauli taikinasta yksi pellillinen tai 2 normaalia pizzaa. Laita pohjan päälle tomaattikastiketta, mozzarellaa viipaleina, parmankinkun palasia sekä mausteet. Paista uunissa 250asteessa noin 15 minuuttia. Koristele rucolalla ja nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti